Campo Grande (MS), Quinta-feira, 16 de Outubro de 2025
Agronegócio / Turismo
Sebrae lança 1º Concurso de Queijos Artesanais de MS com premiação na Ruraltur 2025
Inscrições vão até 16 de agosto; troféu Super Ouro será entregue ao melhor queijo entre todas as categorias
06/08/2025
16:45
DA REDAÇÃO
O Sebrae/MS acaba de lançar o 1º Concurso de Queijos Artesanais de Mato Grosso do Sul, iniciativa inédita que visa valorizar a produção regional, reconhecer a excelência das queijarias artesanais e fortalecer a cadeia leiteira no estado. A premiação será realizada no dia 22 de agosto, durante a Ruraltur 2025, maior feira de turismo rural do MS, que acontece na Feira Central de Campo Grande.
As inscrições são gratuitas e estão abertas até o dia 16 de agosto, podendo ser realizadas pelo site ms.sebrae.com.br. O concurso é destinado a agroindústrias e queijarias com selo de inspeção oficial (municipal, estadual ou federal).
Massa Crua – Queijos frescos e de meia cura (até 30 dias de maturação)
Massa Crua Maturados – Produtos com mais de 30 dias de cura
Massa Filada – Como muçarela, coalho filado e variações
Massa Semi Cozida – Queijos que passam por aquecimento parcial da massa
Inovação Regional – Queijos com características únicas, como uso de ervas, casca lavada ou mistura de leites
Além dos três melhores colocados por categoria, será entregue o troféu Super Ouro ao queijo mais bem avaliado de toda a competição. A avaliação será feita por uma banca especializada, que levará em conta critérios como aparência, textura e sabor.
“Mais do que premiar, queremos apoiar o aperfeiçoamento contínuo e abrir portas para novos mercados”, afirmou Natália Leite, analista-técnica do Sebrae/MS.
Os vencedores serão anunciados na Ruraltur 2025, com entrega dos troféus em sessão especial. Após o evento, todos os participantes receberão as fichas de avaliação técnica, com observações detalhadas da banca julgadora — uma oportunidade de aprendizado e melhoria contínua.
Para acessar o edital completo e fazer a inscrição, basta visitar o site oficial do concurso: ms.sebrae.com.br
Mais informações sobre a programação da feira estão disponíveis no portal oficial: ruraltur.ms.sebrae.com.br
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